Onze mensen

Wij zijn trots op onze medewerkers, en laten hen graag aan het woord over hun favoriete groente- of fruitsoort.

Deze maand zetten we Maarten en zijn favoriete groente, prei, in het zonnetje.

Boekel AGF medewerkers Maarten met prei

“Hallo, ik ben Maarten, chauffeur bij Boekel AGF.

Als chauffeur krijg ik elke dag veel soorten fruit en groenten in mijn handen. De klassieker prei is mijn favoriet. Je kan er verschillende gerechten mee maken, zoals een lekkere stamppot die er goed ingaat na een dag werken.”

Enkele weetjes over prei:

  • Prei is familie van de knoflook, bieslook, sjalot en ui en komt oorspronkelijk uit het Midden-Oosten.
  • De typische smaak en geur van prei wordt veroorzaakt door allicine: een zwavelverbinding met antibacteriële en antioxiderende eigenschappen.
  • Rijk aan voedingsvezels, zorgt voor een verzadigd gevoel.
  • Vitamine A voor gezonde ogen.
  • Prei zit bomvol antioxidanten.
  • Kalium heeft een bloeddrukverlagende werking.
  • Hoog gehalte ijzer en folaat (de biologisch actieve vorm van B11).
  • Prei is zeer rijk aan vitamine K.
  • Stabiliseert de bloedsuikerspiegel.
INLOGGEN BESTELBOX InOne
CONTACT
VACATURES
BOEKEL AGF ON TWITTER
Boekel AGF onze mensen Kyrha met green peez kiemgroente scheuten
Boekel AGF - medewerkers - Fleur
Boekel AGF - Lycke van Boekel - Founder
Boekel AGF medewerkers Diana
Boekel AGF medewerkers Igor met Shii-take
Boekel AGF medewerkers Hanneke
Werken bij Boekel AGF
Boekel AGF Bart avocado
Boekel AGF onze mensen Maarten met prei
Boekel AGF Hanno beukenzwam
Boekel AGF Dennis mandarijn
Boekel AGF personeelsuitje
Boekel AGF aardappelen groente fruit

Sla * Aardappels * Groente * Fruit * Kruiden * Paddenstoelen * Kiemgroente & bloemen * Gesneden groente * Cress * Maatwerk